Libres de gluten y aptos para veganos. Ideales para ensaladas, picoteos y pizzas.
Uso: son muy versátiles y se usan principalmente en ensaladas, como guarniciones, en ceviches, entradas, rellenos (con queso, atún, surimi) y salteados, aportando una textura tierna y sabor delicado; son bajos en calorías, ricos en fibra y vitamina C, ideales para dietas saludables, vegetarianas y veganas.
